Dátum: 17/02/2016
Čas: 19:00 - 21:30
Miesto konania:
Hotel Michalská brána
Adresa
Baštová 4,
Bratislava
CENA: 25 €
Kapacita: 14 miest
Kontakt: [email protected], 0903 253 929
Registrovat sa môžte prostredníctvom formulára uvedeného dole alebo telefonicky.
Burgundsko dalo svetu najznámejšie a asi najobľúbenejšie odrody viniča. Najstaršou je Pinot Noir. Z nej sa púčikovými variáciami oddelili biele odrody Pinot Blanc, Pinot Gris a Chardonnay. Tieto majú rovnaký genetický základ, ale odlišné morfologické znaky a senzorické vlastnosti. Práve týmto varietám venujeme našu ochutnávku. Na porovnanie sme vybrali 15 odrodových aj zmesných vín od desiatich výrobcov zo Slovenska, Južnej Moravy a Rakúska, ktoré podľa nás dobre reprezentujú charakter a potenciál burgundských odrôd.
Ochutnávkový set:
- Chardonnay 2014, O. Ševčík
- Chardonnay 2014, T. Čačík
- Pinot Blanc 2013, Mátyás
- Ruladské biele 2013, M. Hlubovič
- Pinot Blanc 2013, O. Ševčík
- Viktória 2013, Krásna hora
- Pinot Gris 2013, P. Kočařík
- Graupert 2013, Meinklang
- Pinot Gris 2012, J. Osička
- Cutis PInot 2012, Slobodné vinárstvo
- Quatre 2012, Dobrá vinice
- Rulandské biele 2011, Dobrý Pocit
- Pinot Chardonnay 2011, J. Osička
- Chardonnay 2011, J. Osička
- Chardonnay 2011, Vykoukal